
Рагу из свинины с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#кулинарныймарафон
Ингредиенты
- Мякоть свинины 500 гр
- средних картофелин 6-7
- морковь 1
- луковица 1
- Перец горошком
- Лавровый лист
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарезаем лук тонко и обжариваем на сковороде
2
Туда же отправляем морковь. После того как лук приобрел золотистый цвет, перекладываем в кастрюлю, гже будем тушить наше рагу
3
Далее нарезаем небольшими кусочками свинину и обжариваем ее в течении 5-10 минут, после чего отправляем в кастрюлю к луку с морковью, солим, перчим и накрываем крышкой. Тушим на слабом огне 15-20 минут..
4
..после чего отправляем в кастрюлю к луку с морковью, солим, перчим и накрываем крышкой. Тушим на слабом огне 15-20 минут
5
В это время нарезаем картофель кусочками не очень крупными и не особо мелкими, после того как мясо протушилось в одиночестве добавляем картофель и воду. Накрываем крышкой и тушим на протяжении 40-50 минут. После чего добавить 5 горошин перца и лавровый лист.
6
Приятного аппетита!



4.82132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями