Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "слезы ангела"
Рецепт с фото пошаговый
Автор kulinarnay
Сразу скажу, что на поверхности после нескольких часов выступают капельки - слезки, но...
Ингредиенты
- Основа
- ✔1,5 ст муки
- ✔80 гр сливочного масла
- ✔1 небольшое яйцо
- ✔2 ст.л сахара
- ✔0.5 ч.л гаш соды
- ✔1/4 ч.л соли
- Начинка
- ✔500 гр творога
- ✔1/2 ст.сахара
- ✔3 желтка
- ✔1 ст.л манки
- ✔Ваниль
- Суфле
- ✔100 гр сметаны
- ✔3 белка
- ✔Щепотка соли
- ✔3 ст.л сахара (пудры)
- ✔Щепотка соли
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Для основы муку и масло перетереть в крошку, яйцо взбить с сахаром и содой, все смешать, посолить и замесить тесто, положить в холодильник на пол часа.
Для начинки все смешать в блендере до однородного состояния.
Для суфле взбить белки с сахаром и солью в плотную пену.
Тесто выложить в форму (24 см) с бортиком, сверху положить начинку и отправить в духовку на 30 минут при 180С, затем сверху выложить суфле и еще запекать 10-15 мин, не передержите!
2
Оставить на час остывать в духовке при открытой дверце, затем дать ещё постоять пару часов, только тогда начнут выступать капельки-слезки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
