Картофельные гнезда с грибами#кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Науменко
Ингредиенты
- Картофель 10-11 шт
- Молоко 50 мл
- Шампиньоны 100 г
- Морковь 1 шт
- Лук 2-3 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Яйцо 1 шт
- Сметана 2-3 ст.л на вкус
- Соль на вкус
- Специи по вкусу
- Зелень пучок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отвариваем до готовности картофель и делаем пюре.кубиками режем лук. Морковь трём на средней тёрки, чеснок выдавливаем через пресс. Далее грибочки режим небольшими кубиками. Обжариваем грибочки, затем добавляем, морковь, лук, специи и чеснок, всё это перемешиваем и жарим минут 10, добавляем нашу сметану, и тушем ещё минут 10-15 до готовности.
2
Выкладываем готовое картофельное пюре так, чтобы получились "гнезда" - то есть с глубокой выемкой в середине. В середину выкладываем нашу начинку. Запекаем 20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!