1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баурсаки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рецепты Xenia Melek
Баурсаки - традиционная выпечка многих тюркских народов. Это вкусные, воздушные, мягкие...
2.5 - 3 часа
6
Ингредиенты
- яйца 2
- молока 0.5 л
- слив.масла или маргарина 100 гр
- ст.л растительного масла 3
- ст сахара 0.5
- пакетик дрожжей 1
- Соль, мука
Шаги приготовления
139
человек планируют готовить
1
Дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавив 1 ч.л сахара. Поставить в теплое место до подъема "шапочки".
2
В оставшееся теплое молоко добавить взбитые с сахаром яйца, растопленное слив.масло, щепотку соли, раст.масло, дрожжевую закваску, муку. Замесить тесто.
3
Оставить тесто подниматься на 1 - 1.5 часа. Тесто должно получится мягким и эластичным.
4
Поднявшееся тесто обмять, раскатать (не очень тонко), разрезать на ромбы или квадраты. Обжаривать в большом количестве раскаленного раст. масла до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!😙
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
