
Шоколадный торт "на раз, два, три"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Harbachena
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Какао 55 гр
- Сахар 300 гр.
- Сода 1,5 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Яйца 2 шт.
- Ванилин 1 гр.
- Масло сливочное 60 гр.
- Масло оливковое 60 гр.
- Молоко 280 мл.
- Уксус 1 ст.л
- Для глазури:
- Какао 50 гр.
- Сахар 100 гр.
- Молоко 150 мл.
- Пропитка:
- Вода
- Сахар
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим глазурь:
Смешать сахар и какао, влить молоко, доводя до кипения, постоянно мешать.
Глазурь приготовить перед самым промазыванием тортика.
2
Готовим бисквит:
Смешать все сухие ингредиенты. Затем добавить яйца, масло оливковое, сливочное и молоко. Хорошо взбить миксером. Добавить уксус и ещё раз перемешать. (У меня 9%, в оригинале 6%). Дно формы застелить пергаментом. Готовим 30 мин при 180°С. Готовый бисквит достать из духовки, дать остыть. Разрезать на две части, смазать глазурью, по желанию добавить фрукты, накрыть второй половиной бисквита, снова смазать глазурью.
3
После того как глазурь застынет, присыпать сахарной пудрой и украсить ягодками, по желанию. Приятного аппетита😘



4.891394
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями