Так приготовленную Печень едят Все, даже если не любят

Name: Так приготовленную Печень едят Все, даже если не любят
Ingredients: Печень говяжья или куриная 500 гр; Картофель (200 гр) 1-2 шт; Яйцо 2 шт; Соль 1/2 ч. л.; Луковица 1 шт; Майонез или сметана 1 ст. л.; Панировочные сухари с горкой 2 ст. л.; Соль 1/2 ч. л.; Черный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Оладьи из говяжьей печени с картофелем и панировочными сухарями вместо муки, они такие...

Ингредиенты

Печень говяжья или куриная 500 гр

Картофель (200 гр) 1-2 шт

Яйцо 2 шт

Соль 1/2 ч. л.

Луковица 1 шт

Майонез или сметана 1 ст. л.

Панировочные сухари с горкой 2 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень говяжью или куриную моем обсушиваем удаляем пленки и нарезаем на кусочки. Добавляем лук и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Разбиваем 2 яйца, картофель примерно 200 гр натрем на мелкой терке, и слегка его отжимаем. Добавляем половину чайной ложки соли.

Панировочные сухари я готовлю сама, подсушенный батон измельчаю при помощи блендера. Добавляем 2 ст.л. с горкой в тесто, добавляем 1 ст.л. майонеза или сметаны, черный перец по вкусу и перемешиваем. Жарим на среднем огне, под крышкой.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!