Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочни с творогом #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шальнова
Это ОЧЕНЬ вкусно! Помните чудесный яблочный песочный пирог? Так вот, он покорил меня...
На 2 больших или 4 маленьких
Ингредиенты
- муки 160 г
- желток 1
- сметаны 30 г
- сахара 50 г
- сливочного масла 50 г
- соли и разрыхлителя Щепотка
- творога (в начинку) 90 г
- сахара (в начинку) 40 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Просеянную муку смешать с сахаром, солью, разрыхлителем, перемешать. Далее в мучную смесь добавить охлаждённое слив масло (предварительно нарезать на мелкие кусочки) и растереть руками в мелкую крошку. Добавить к крошке желток и сметану,замесить мягкое,однородное тесто. Если тесто получается жидковатым, добавить немного муки, если тесто туговато, добавить сметаны и хорошо вымесить до мягкой массы. Завернуть тесто в пищевую плёнку и отправить на 15 мин в холодильник.
2
Начинка. Творог перетираем или взбиваем блендером, добавляем сахар и ванилин по вкусу. Хорошо перемешиваем. Тесто делим на 2 или 4 части, раскатываем 2 (4) круга. На половину кладём начинку и сверху накрываем другой половиной. Формируем сочни.
3
Выкладываем на противень и выпекаем около 20 минут (ориентируемся по духовке) при 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
