
Тефтели на овощной подушке из баклажана и перца #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- баклажан 3 шт
- болгарского перца 3 шт
- помидора 3 шт
- морковь 1 шт
- репчатого лука 1 шт
- сыра 150 гр
- куриного фарша 500 гр
- майонез 2-3 ст л
- соль и перец По вкусу
- Растительное масло
- Яйцо
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В фарш добавить соль и перец, лук, морковь и яйцо. Замесить и сформировать тефтели.
2
Баклажаны порезать полосками/пластинами. Перец кусочками. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
3
Форму смазать маслом. Выложить баклажаны. Затем перец. Присолить. На перец тефтели.
4
Сверху помидоры и смазать майонезом. Форму закрыть фольгой и поставить в духовку минут на 30-40 при температуре 180-190 градусов
5
Затем снять фольгу и посыпать натертым сыром и поставить обратно в духовку. Запекать до золотистого цвета корочки. Приятного аппетита



4.921148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями