
Пирог "Счастье по-американски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Это очень вкусный и нежный пирог напоминает чизкейк, ведь в его основе тонкий песочный...
Ингредиенты
- Печенья типа «юбилейное» 350 г
- Яйцо 1
- Сливочного масла 60 г
- Начинка:
- Сгущенного молока 400 г
- Сок 1 лимона
- Крахмала 1 ст. л.
- Желтка 3
- Чернослива 100 г
- Для верха:
- Сливок 35% 250 г
- Сах. пудры 2 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить в крошку, добавить яйцо, размягченное масло, перемешать.
2
В разъемную форму диаметром 24 см выложить полученную массу, утрамбовать, сформировать бортики. Поставить в разогретую до 180 С духовку минут на 12-15.
3
Для начинки желтки соединить с крахмалом, добавить сгущенное молоко, сок лимона, перемешать.
4
В основу для пирога вылить начинку, поверх разложить, слегка вдавливая, промытый чернослив. Пирог поставить в разогретую до 180 С духовку ещё минут на 10-15.
5
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до пышной массы.
6
Пирог полностью остудить, вынуть из формы и покрыть взбитыми сливками. При желании можно посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.861579
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями