Пирог "Счастье по-американски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Это очень вкусный и нежный пирог напоминает чизкейк, ведь в его основе тонкий песочный...
Ингредиенты
- печенья типа «Юбилейное» 350 гр.
- яйцо 1
- сливочного масла 60 гр.
- Начинка:
- сгущенного молока 400 гр.
- сок 1 лимона
- крахмала 1 ст. л.
- желтка 3
- чернослива 100 гр.
- Для верха:
- сливок 35% 250 гр.
- сах. пудры 2 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить в крошку, добавить яйцо, размягченное масло, перемешать.
2
В разъемную форму диаметром 24 см выложить полученную массу, утрамбовать, сформировать бортики. Поставить в разогретую до 180 С духовку минут на 12-15.
3
Для начинки желтки соединить с крахмалом, добавить сгущенное молоко, сок лимона, перемешать.
4
В основу для пирога вылить начинку, поверх разложить, слегка вдавливая, промытый чернослив. Пирог поставить в разогретую до 180 С духовку ещё минут на 10-15.
5
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до пышной массы.
6
Пирог полностью остудить, вынуть из формы и покрыть взбитыми сливками. При желании можно посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!