Ужин "Мясо под шубой" #неПП

Мясо нарезать как для гуляша, на небольшие кусочки,размером с грецкий орех или нарезать ломтиками, смазать горчицей, посолить и поперчить, добавить базилик,все перемешать в миске, дать постоять минут 30, переложить в противень с антипригарным покрытием

Лук нарезать полукольцами и разложить раномерно поверх мяса

Морковь натереть на крупной терке и разложить равномерно на лук

Картофель очистить и порезать на тонкие ломтики, посолить, разложить четвёртым слоем

Майонез смешать с аджикой, можно взять половину чайной ложки, без верха,равномерно нанести на картофель В стакане с кипячёной водой развести кубик "магги". В угол противня поставить столовую ложку и аккуратно, по ложке, налить воду,так чтобы вода доходила почти до верхнего слоя картофеля

Закрыть противень фольгой и поставить в духовку разогретую до 180 градусов, готовить примерно 45 минут, включить режим вентиляции, за 5 минут до готовности фольгу снять и посыпать блюдо тёртым сыром,как только сыр начнёт пузыриться плиту выключить и можно сервировать тарелки

Приятного Вам аппетита!!

P.S Время приготовления может быть другим, все зависит от плиты, проверить на готовность можно через 30 минут, раньше не советую