Котлеты из хека под грибным соусом #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Микулич
Ингредиенты
фарша хека 900 гр
ст л муки 5
яйцо 1
Соль и специи по вкусу
Зеленый Лук
вареные картошки 3
вареная морковь 1
Для соуса: 0.5 л сливок
шампиньонов 200 гр
Соль и специи по вкусу
ст.л.муки 2
Пучок шпината
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вареную картофель и морковь потолочь, зеленый лук нарезать и добавить все это в фарш.
2
Добавить яйцо и соль со специями. Перемешать и добавить муку.
3
Сформировать котлеты и обжарить на масле. После обжарки я еще подтушиваб минут 5.
4
Приготовить соус: в блендере взбить грибы и шпинат. Потушить в сотейнике почти до готовности.
5
Добавить сливки и соль. Отдельно размешать муку и пол стакана воды. Добавить мучную смесь в сотейник и помешивать до нужной консистенции.
4.851664
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!