Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из хека под грибным соусом #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Микулич
Ингредиенты
- Фарша хека 900 г
- Муки 5 ст. л.
- Яйцо 1
- Соль и специи по вкусу
- Зеленый лук
- Вареные картошки 3
- Вареная морковь 1
- Для соуса: 0.5 л сливок
- Шампиньонов 200 г
- Соль и специи по вкусу
- Л.муки 2 стак.
- Шпината 1 пуч.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вареную картофель и морковь потолочь, зеленый лук нарезать и добавить все это в фарш.
2
Добавить яйцо и соль со специями. Перемешать и добавить муку.
3
Сформировать котлеты и обжарить на масле. После обжарки я еще подтушиваб минут 5.
4
Приготовить соус: в блендере взбить грибы и шпинат. Потушить в сотейнике почти до готовности.
5
Добавить сливки и соль. Отдельно размешать муку и пол стакана воды. Добавить мучную смесь в сотейник и помешивать до нужной консистенции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
