avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из хека под грибным соусом #чемпионатмира #россия
Котлеты из хека под грибным соусом #чемпионатмира #россия
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты из хека под грибным соусом #чемпионатмира #россия

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Микулич

Ингредиенты

  • фарша хека 900 гр
  • ст л муки 5
  • яйцо 1
  • Соль и специи по вкусу
  • Зеленый Лук
  • вареные картошки 3
  • вареная морковь 1
  • Для соуса: 0.5 л сливок
  • шампиньонов 200 гр
  • Соль и специи по вкусу
  • ст.л.муки 2
  • Пучок шпината

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Вареную картофель и морковь потолочь, зеленый лук нарезать и добавить все это в фарш.
2
Добавить яйцо и соль со специями. Перемешать и добавить муку.
3
Сформировать котлеты и обжарить на масле. После обжарки я еще подтушиваб минут 5.
4
Приготовить соус: в блендере взбить грибы и шпинат. Потушить в сотейнике почти до готовности.
5
Добавить сливки и соль. Отдельно размешать муку и пол стакана воды. Добавить мучную смесь в сотейник и помешивать до нужной консистенции.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями