Пироженое "Блонди с вишней"

Name: Пироженое "Блонди с вишней"
Yield: 9 порций
Ingredients: сливочного масла+ для смазывания формы; коричневого сахара (получается очень сладко, смело можно уменьшать сахар в 2 раза); яйцо; ванильного экстракта; муки; шоколадных капель или темного шоколада поломанного на кусочки; свежей или замороженной вишни

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena

Рецепт из книги Насти Зурабовой "Начни с десерта"

9 порций

Ингредиенты

сливочного масла+ для смазывания формы 115 гр
коричневого сахара (получается очень сладко, смело можно уменьшать сахар в 2 раза) 200 гр
яйцо 1
ванильного экстракта 1 ст.л.
муки 160 гр
шоколадных капель или темного шоколада поломанного на кусочки 50 гр
свежей или замороженной вишни 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреть духовку до 180 ºС. Подготовить форму для выпечки - застелить ее фольгой и смазать сливочным маслом.

Растопить сливочное масло в микроволновой печи и слегка остудить. Соединить в большой миске растопленное сливочное масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт и перемешать до однородной консистенции.

Постепенно ввести муку в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. В конце вмешать шоколадные капли или поломанный на кусочки шоколад и вишню и аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды.

Выложить тесто в подготовленную форму для выпечки и разровнять поверхность лопаткой.

Выпекать в разогретой духовке около 27-35 минут до готовности. Остудить брауни в форме в течении минимум 1 часа (можно оставить на ночь), затем извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой, и нарезать на порционные кусочки.