Апельсиновый пирог #чемпионатмира #франция

Name: Апельсиновый пирог #чемпионатмира #франция
Ingredients: Для сиропа:; апельсина; сахара; ч.л.соли; Для пирога:; гр.сливочного масла; сахара; яйца; муки; манной крупы; Разрыхлитель; ч.л соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения13

Внимание! Во время приготовления распространяется такой аромат, что возникновение...

Ингредиенты

Для сиропа:
апельсина 3-4
сахара 1 стакан
ч.л.соли 1/4
Для пирога:
гр.сливочного масла 120
сахара 3/4 стакана
яйца 2
муки 3/4 стакана
манной крупы 1/3 стакана
Разрыхлитель
ч.л соли 1/4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюльку высыпаем стакан сахара, соль. Из одного-двух апельсинов давим сок, чтобы получилось примерно треть стакана. Натираем цедру для теста.

Вливаем сок в кастрюлю, ставим на маленький огонь. Можно добавить чуть воды.

Ещё пару апельсинов нарезаем тонкими ломтиками, вычищаем семечки

Кидаем в сироп,варим минут 7, пока они не станут полупрозрачными. Вынимаем на тарелочку, и увариваем сироп ещё 10-15 минут.

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром

Добавляем яйца

Просеиваем муку, манку, соль и разрыхлитель. Хорошо взбиваем

Делаем "французскую рубашку" для формы. Смазываем сливочным маслом, протираем салфеткой, присыпаем мукой, и стряхиваем излишки.

Выкладываем тесто, и отправляем в разогретую до 175-180 градусов духовку. Время приготовления зависит от толщины пирога, у меня заняло 10 минут. Готовность проверьте зубочисткой)

Пирог прямо на подложке ставим на поднос, натыкаем зубочисткой, поливаем сиропом из 1-3 пункта, выкладываем проваренные апельсины.

Оставшийся сироп можно использовать где угодно) Приятного аппетита!

...