Заливной пирог, самый быстрый и вкусный рецепт

Подготовим продукты. С начало займемся начинкой, порежем ветчину на тонкие пластики.

Сыр натрем на крупной терке. У помидор убираем семена и мякоть режем на кубики.

А теперь все по быстрому! Яйца с солью слегка взобьем миксером. Соли используйте по вкусу, учитывайте какой у вас сыр.

К яйцам добавляем молоко, растительное масло, сыр(100 гр), муку и в конце разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем в однородную массу. Используйте миксер.

На дно подготовленной формы выливаем тесто толщиной не больше 1 см (у меня это три половника). Первым слоем раскладываем всю ветчину, приминать ни чего не надо.Сверху распределяем сыр.

Теперь помидоры, уже очень все аппетитно получается! Не забудьте на помидоры посыпать орегано, классное сочетание.

Аккуратно заливаем остатками теста. Весь процесс приготовления сморите на видео

Выпекаем в разогретой духовке, при 180 градусах, минут 40.

Отличный пирог получился! Тесто очень нежное, ветчина добавляем копченную нотку. Сыра много и он тянется с каждым кусочком, остановится не возможно! Помидоры добавили сочности и вкуса! Классный рецепт!