Куриные коржи с овощами

Name: Куриные коржи с овощами
Ingredients: мягкого творога; яйца; отварной курочки; помидора; зелёного горошка; зелень; соль,перец; муки; раст.масла; разрыхлитель; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна *****

Хороший завтрак или лёгкий ужин.

Ингредиенты

мягкого творога 400 гр.
яйца 2
отварной курочки 400 гр.
помидора 2
зелёного горошка 2-3 ст.л.
зелень
соль,перец по вкусу
муки 250-300 гр
раст.масла 2-3 ст.л.
разрыхлитель
сыра 200-250 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курочку расщипать на волокна,помидоры порезать на мелкие квадратики.Добавить горошек, тёртый сыр и всё перемешать.

В миску положить творог,взбитые яйца,соль,перец,просеянную муку и разрыхлитель,подсолнечное масло.Перемешать руками.

Добавить в тесто курицу, сыр, овощи, нарезанную зелень.Перемешать.Если тесто будет густоватым добавьте чуть-чуть молока или кефира.Тесто должно быть как 20% сметана.

В противень смазанный маслом или застеленный силиконовым ковриком выложить тесто и разровнять.(противни небольшие).Положить в духовку разогретую до 170-180 градусов и выпекать до готовности.

Когда коржи остынут разрезать их на прямоугольные лепёшки.Есть с кетчупом,майонезом или любым другим соусом.На завтрак со сметаной.

...