Овощное рагу в мультиварке

Name: Овощное рагу в мультиварке
Ingredients: луковица; шт. картофеля; З шт баклажан; цукини (кабачки); капусты свежей; помидор; перца болгарский; Чеснок, соль, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия

Все овощи с дачи, быстро и вкусно

Ингредиенты

луковица 1
шт. картофеля 3
З шт баклажан
цукини (кабачки) 2 шт
капусты свежей 100 г
помидор 2 шт
перца болгарский 2 шт
Чеснок, соль, зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Включить мультиварку в режиме "жарка", налить растительное масло, дождаться когда сильно разогреется.

Мелко нарезать лук, опустить в горячее масло, немного обжарить, потом опустить перец болгарский, тоже слегка обжарить.

Нарезать большими кубиками картофель, опустить в кастрюлю, обжарить слегка.

Нарезать капусту кубиками, тоже отправить в кастрюлю.

Очередь за кабачкам и цукини, также крупно нарезать и отправить в кастрюлю. Тщательно перемешать, посолить, выбрать режим "тушение" и выжидаем 20 мин.

Нарезать помидоры кубиками, зелень и чеснок и отправляем в кастрюлю. Перемешать, выставить режим "мульти повар". Довести до кипения и выключить. Оставить на подогреве на 10 мин. Выключить.

...