Чебуреки хрустящие и сочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yana Bianca
Быстрый рецепт
Ингредиенты
- ст кипятка 1
- ст л сливочно масла 1
- Соль в тесте и начинке по вкусу
- муки био вс пшеничной или овсяной 400 гр
- фарш 40/60 свин/гов 400 гр
- больш луковицы 2
- кипятка 100 мл
- молока 100 мл
- Черный перец и др специи в мясо
Шаги приготовления
210
человек планируют готовить
1
В кипяток добавить масла и соли, добавить просеянную муку и замесить тесто. Оставить на 30-40 мин в холодильник отдыхать
2
Лук оооочень мелко нарезать и залить 50 мл хол водой с солью
3
Через 10 мин смешать с фаршем, специями и молоком
4
Раскатываем тонко тесто на чебуреки толщиной 3-5 мм и ещё отношения на краях, чтобы при слепливании не было много теста. Для красоты края лучше воспользоваться фигурным круглым ножом
5
Жарить чебуреки в очень хорошо нагретом казане или глубокой сковороде с толст стенками. Максимум 1 мин с каждой стороны. Пропекаются отлично. Есть горячими. К меня получилось 18 шт длиной 15-18 см. Больше рецептов и подарок за подписку на моем сайте yanawellnesss.com
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!