
Помидоры в заливке из овощей #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Гребнева-Егизарян
Рецепт на 5 3-х литровых банок
Ингредиенты
- Болгарский перец 4 шт.
- Морковь 4 шт.
- Чеснок 4 гол.
- Острый перец 2 струч.
- Соль 200 г
- Сахар 300 г
- Лавровый лист и душистый перец
- Вода 6 л
- Уксус 6% (в каждую банку) 100 мл
- Помидоры
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Немного срезать у помидоров верхушки, уложить в банки и залить кипятком
2
Дать настояться 30 минут. Накрыть крышками и укутать
3
Пока настаиваются помидоры, перекрутить овощи на мясорубке.
4
Налить в кастрюлю 6 литров воды, добавить измельченные овощи, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец. Довести до кипения.
5
Воду из помидоров слить в раковину, и залить их кипящим рассолом, и прямо в в каждую банку добавить по 100 мл. 6% уксуса
6
Банки закатать и укутать



4.97747
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)