avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хек под сыром с омлетом #пп
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Хек под сыром с омлетом #пп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли
Блюдо отлично подходит для лёгкого и сытного ужина
3 порции

Ингредиенты

  • Филе хека (у меня медальоны) 3 штуки
  • Яйцо 3 штуки
  • Специи для рыбы по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • сыр 100-120 грамм
  • Растительное масло (так же подойдёт оливковое) чайная ложка
  • Лимонный сок по вкусу
  • Молоко 30-40 мл

Шаги приготовления

25
человек планируют готовить
1
Филе хека тщательно пропитать специями и чёрным перцем, выжить немного лимонного сока, он заменит соль и придаст вкус блюду. Оставить рыбу под пищевой пленкой для мариновки (достаточно 15-20 минут)
2
Разогреваем антипригарную сковороду, смазываем растительным маслом
3
Выкладываем на сковороду наши медальоны, оставляем жариться под крышкой примерно 8 минут с каждой стороны
4
Пока медальоны прожариваются с одной стороны взбиваем яйца с молоком для омлета
5
Переворачиваем медальоны. За 3 минуты до готовности вливаем омлет на сковороду, накрываем крышкой
6
После того, как омлет прожариться, снимаем крышку и трём сыр на получившееся блюдо
7
Закрываем крышкой нашу рыбу с омлетом, даём сыру расплавиться и пропитать блюдо примерно 5-7 минут
8
Лимонный сок и сыр в данном блюде отлично подчеркивают вкус и заменяют соль. Приятного аппетита 😋🍴
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями