Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки для всей семьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор marka.shvets
Блюдо из серии правильного питания. Котлеты не жарятся на масле, т.к. их едят детки.
Ингредиенты
- фарш (свинина, курица) 0,5 кг
- часть лук репчатый 1/4
- яйцо 1 шт
- молоко 1 ст
- соль, перец по вкусу
- батон 2-3 куска
- картошка 12-15 шт
- подсолнечное масло 2-3 ст л
- зелень, укроп или петрушка
- сливочное масло 50 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нарезать мелко лук. Наломать батон кусочками, замочить в молоке. Фарш посолить, поперчить, разбить в него яйцо и выложить лук с замоченным батоном. Фарш хорошенько вымешать.
2
В сковороду налить стакан воды и подсолнечного масла, слегка подсолить. Как начнёт закипать, нужно выкладывать ложкой фарш, формируя колобки размером с кулак.
3
Не бойтесь, что фарш развалится, в кипящем бульоне он хорошо схватывается. Получаются не очень красивые, но зато супер сочные и вкусные котлетки. Крышкой лучше не накрывать, чтобы вода выкипала.
4
Картошку помыть, почистить, отварить. Воду не солить.
5
В картошку добавить сливочного масла по вкусу, посыпать зеленью, выложить с котлетками на тарелку. Муж расцелует, а дети добавки попросят. 💋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
