Выпечка Пирог

Овсяный пирог "Сытный"

Name: Овсяный пирог "Сытный"
Ingredients: ст. (стакан 250 гр.) быстрорастворимых овсяных хлопьев; ст. кефира или йогурт (за неимением того и другого я использую невесовой 0-й творожок без добавок и немного развожу его молоком); сл. масла (растопить); яйца (крупных или 3 маленьких); гр.(у меня 50 гр) сахарного песка; щеп. соли; ч.л.(без горки) разрыхлителя; муки (зависит от кол-ва яиц); По желанию можно добавить:; ст. ложку сметаны; сухофрукты (но не свежие фрукты, т.к. может дать не ту консистенцию мякиша)

Рецепт с фото пошаговый

Автор анна алекс 🏃‍♂️

Друзья, спешу поделиться с Вами вкусным рецептом. Этот пирог прекрасная альтернатива...

Ингредиенты

ст. (стакан 250 гр.) быстрорастворимых овсяных хлопьев 1
ст. кефира или йогурт (за неимением того и другого я использую невесовой 0-й творожок без добавок и немного развожу его молоком) 1
сл. масла (растопить) 80 гр.
яйца (крупных или 3 маленьких) 2
гр.(у меня 50 гр) сахарного песка 70
щеп. соли
ч.л.(без горки) разрыхлителя 2
муки (зависит от кол-ва яиц) 130-150 гр.
По желанию можно добавить:
ст. ложку сметаны 1
сухофрукты (но не свежие фрукты, т.к. может дать не ту консистенцию мякиша)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать кефире растопленное масло, залить хлопья, перемешать и оставить на 5 минут.

Взбить яйца с сахаром и солью, добавит разрыхлитель и муку. Перемешать.

Залить размягченные овсяные хлопья яичной смесью с мукой и тщательно перемешать.

Всю массу выложить в форму и можно посыпать верх хлопьями. У меня селиконовая и я не смазывают ее, т.к. в тесте есть сл. масло.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 180-190 гр. 35-45 минут в середине (можеи т чуть больше времени, смотрите по своей духовке).

Обязательно дайте пирогу остыть и по желанию можно подать с ложечкой сметаны, а с вареньем или мороженным? Уверяю Вас, что этот рецепт станет одним из любимых и семейных. Ну как, уже идете на кухню? Тогда успеха и приятного аппетита! 😊

P.S. А если идете в гости с таким сладким гостинцем, то советую как испечете полить сахарной глазурью и посыпать овсяными хлопьями (как у меня на фото). Глазурь делается ооочень просто: в сахарную пудру постепенно, по ложечке добавлять горячую воду и тут-же перемешивать. Глазурь должна быть не жидкой и не плотной, как сметана 10-15%. Сразу смазываете верх пирога, посыпать хлопьями и даете окончательно остыть. Остывший пирог упаковывать в прозрачный пакетик и......можно идти в гости...👍😊

...