Овсяный пирог "Сытный"

Name: Овсяный пирог "Сытный"
Ingredients: ст. (стакан 250 гр.) быстрорастворимых овсяных хлопьев; ст. кефира или йогурт (за неимением того и другого я использую невесовой 0-й творожок без добавок и немного развожу его молоком); сл. масла (растопить); яйца (крупных или 3 маленьких); гр.(у меня 50 гр) сахарного песка; щеп. соли; ч.л.(без горки) разрыхлителя; муки (зависит от кол-ва яиц); По желанию можно добавить:; ст. ложку сметаны; сухофрукты (но не свежие фрукты, т.к. может дать не ту консистенцию мякиша)

Рецепт с фото пошаговый

Автор анна алекс 🏃‍♂️

Друзья, спешу поделиться с Вами вкусным рецептом. Этот пирог прекрасная альтернатива...

Ингредиенты

ст. (стакан 250 гр.) быстрорастворимых овсяных хлопьев 1

ст. кефира или йогурт (за неимением того и другого я использую невесовой 0-й творожок без добавок и немного развожу его молоком) 1

сл. масла (растопить) 80 гр.

яйца (крупных или 3 маленьких) 2

гр.(у меня 50 гр) сахарного песка 70

щеп. соли

ч.л.(без горки) разрыхлителя 2

муки (зависит от кол-ва яиц) 130-150 гр.

По желанию можно добавить:

ст. ложку сметаны 1

сухофрукты (но не свежие фрукты, т.к. может дать не ту консистенцию мякиша)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать кефире растопленное масло, залить хлопья, перемешать и оставить на 5 минут.

Взбить яйца с сахаром и солью, добавит разрыхлитель и муку. Перемешать.

Залить размягченные овсяные хлопья яичной смесью с мукой и тщательно перемешать.

Всю массу выложить в форму и можно посыпать верх хлопьями. У меня селиконовая и я не смазывают ее, т.к. в тесте есть сл. масло.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 180-190 гр. 35-45 минут в середине (можеи т чуть больше времени, смотрите по своей духовке).

Обязательно дайте пирогу остыть и по желанию можно подать с ложечкой сметаны, а с вареньем или мороженным? Уверяю Вас, что этот рецепт станет одним из любимых и семейных. Ну как, уже идете на кухню? Тогда успеха и приятного аппетита! 😊

P.S. А если идете в гости с таким сладким гостинцем, то советую как испечете полить сахарной глазурью и посыпать овсяными хлопьями (как у меня на фото). Глазурь делается ооочень просто: в сахарную пудру постепенно, по ложечке добавлять горячую воду и тут-же перемешивать. Глазурь должна быть не жидкой и не плотной, как сметана 10-15%. Сразу смазываете верх пирога, посыпать хлопьями и даете окончательно остыть. Остывший пирог упаковывать в прозрачный пакетик и......можно идти в гости...👍😊

...