
Фетучини с белыми грибами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Изотова
Ингредиенты
- белых грибов 5-6
- чеснока 1 зубчик
- сливочного масла 1 ч л
- оливкового масла 1 ст ложка
- пармезана 50 гр
- сливок 20% 200 мл
- Соль, перец
- сушёный лук
- чеснок
- сухого белого вина 100 мл
- Фетучини
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Грибы порезать пластинками. Разогреть оливковое масло и положить туда раздавленный зубчик чеснока. Обжарить чтобы чеснок отдал аромат. Чеснок убрать.
2
В сковородку положить сливочное масло и растопить. Положить грибы. Обжарить на сильном огне.
3
Наливаем белое сухое вино и выпарить. Варим пасту до состояния аль-денте. Не промываем.
4
Наливаем сливки. Солим и перчим. Добавляем сухой чеснок и лук.
5
Выкладываем пасту к грибам, добавляем пармезан. Доводим до готовности.



4.91300
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями