Фаршированные перцы во вкусном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
Сочные перцы с мясом на ваш выбор, в нежной подливке.
8 шт
Ингредиенты
- моркови 200 гр
- готового отварного риса 200 гр
- лука 200 гр
- любого мяса или готового фарша 400 гр
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Специи по желанию
- Растительное мясо для жарки
- сметаны 150 гр
- томатной пасты или кетчупа 150 гр
- Сладкий перец 8-9 шт
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на мелкой тёрке, лук измельчить. Обжарить с морковью, в растительном масле 10-15 мин.
2
Сладкие перцы очистить от семян.
3
Мясо пропустить через мясорубку. Добавить половину жареной смеси моркови и лука. Добавить рис. Посолить, поперчить. По желанию добавить специи. Перемешать.
4
В кастрюльку выложить оставшуюся морковь с луком, добавить сметану и томатную пасту.
5
Перемешать.
6
Сверху выложить вертикально перцы заполненные фаршем.
7
Добавить в кастрюлю воды, чтобы она доходила до середины перцев. Накрыть крышкой, поставить на средний огонь и тушить 40 мин.
8
Готовые перцы можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!