Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадный пирог с творожными шариками

Name: Шоколадный пирог с творожными шариками
Yield: 2
Ingredients: Бисквит шоколад на кипятке:; Муки (3 стакана для более плотного бисквита); Сахара; Не гашеной соды; Разрыхлителя (или только соду, тогда 2-2,5 ч. ложки) 2 пачка (15 г); Какао; Яйца; Молока; Раст. масла (чем больше какао, тем больше масла) 1/3-1/2; Кипящей воды; Творожное тесто:; Творога; Яйцо; Кокосовой стружки; Сахара; Муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena

Очень вкусный пирог! Рецепт брала в блоге Кулинарная книга Алии.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит шоколад на кипятке:
Муки (3 стакана для более плотного бисквита) 2-3 стак.
Сахара 2 стак.
Не гашеной соды 1,5 ч. л.
Разрыхлителя (или только соду, тогда 2-2,5 ч. ложки) 2 пачка (15 г)
Какао 4-6 ч. л.
Яйца 2
Молока 1 стак.
Раст. масла (чем больше какао, тем больше масла) 1/3-1/2 1 стак.
Кипящей воды 1 стак.
Творожное тесто:
Творога 250 г
Яйцо 1
Кокосовой стружки 50 г
Сахара 50 г
Муки 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

115

человек планируют готовить

Бисквит: Высыпать в миску сахар, муку, какао, соду, разрыхлитель, соду. Все перемешать.

В другую миску разбить яйца и взбивать их миксером на максимальной скорости 3-5 минут. Добавить растительное масло и снова взбить миксером. Добавить третью часть сухо смеси. Взбить миксером. Добавить третью часть молока. Взбить миксером. Итак еще два раза. В конце выливаем стакан кипятка. И взбиваем последний раз миксером.

Творожные шарики: Творог растереть до однородности (через ситечко напр.). Добавить яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку. Хорошо перемешать.

Мокрыми руками сформировать шарики из творожного теста. Выложить их на дно формы (20-22 см) на небольшом расстоянии друг от друга. Шарики залить шоколадным тестом.

Выпекать все вместе при 175* 25-30 минут.

Охладить. Вынуть из формы.

Залить шоколадной глазурью (шоколад растопить с раст. маслом на водяной бане или шоколад+сливки+сл.масло).

Дать глазури застыть в холодильнике.

...