Шоколадный торт с кули из голубики и черники #Летниедесерты

Ингредиенты

• Мука 2,5 стак.
• Сахар 1,5 стак.
• Какао 5 ст. л.
• Яйца 2 шт.
• Молоко 1 стак.
• Кипяток 1 стак.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сода 1/2 ч. л.
• Ванилин по вкусу
• Растительное масло 100 г
• Для кули:
• Смеси ежевики+голубики (можно взять любые другие ягоды) 250-300 г
• Сахара 50 г
• Желатина 2-3 г
• Для сливочного крема:
• Сливочный творожный сыр (альметте, хохланд) 250 г
• Сметана 200 г
• Сах. пудра-(смотрите по вкусу) 4 ст. л.