Суп-пюре из кабачка и цветной капусты #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dasha Fox
Отличный вариант для летнего меню
Ингредиенты
- средних кабачка 2
- цветной капусты 250 гр
- сливок 10 % жирности 100 мл
- молока 1,8 % жирности (Parmalat) 200 мл
- Соль
- Перец
- Петрушка для сервировки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Очистить кабачки от кожуры, нарезать кубиком и потушить с небольшим количеством растительного масла
2
Отварить цветную капусту, разобрать вилкой на мелкие соцветия,
3
Выложить кабачки и цветную капусту в кастрюлю и сделать из них пюре с помощью блендера
4
Залить сливками и молоком, перемешать и поставить томиться на огонь около 10 минут
5
Посолить, поперчить и подавать на стол, украсив петрушкой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!