
Суп-пюре из кабачка и цветной капусты #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dasha Fox
Отличный вариант для летнего меню
Ингредиенты
- средних кабачка 2
- цветной капусты 250 гр
- сливок 10 % жирности 100 мл
- молока 1,8 % жирности (Parmalat) 200 мл
- Соль
- Перец
- Петрушка для сервировки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Очистить кабачки от кожуры, нарезать кубиком и потушить с небольшим количеством растительного масла
2
Отварить цветную капусту, разобрать вилкой на мелкие соцветия,
3
Выложить кабачки и цветную капусту в кастрюлю и сделать из них пюре с помощью блендера
4
Залить сливками и молоком, перемешать и поставить томиться на огонь около 10 минут
5
Посолить, поперчить и подавать на стол, украсив петрушкой



4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями