Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое в тыкве с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyar
Ингредиенты
- Небольшие устойчивые тыковки. По количеству человек
- Картошка,
- лук репчатый,
- мясо любое,
- внутренности тыквы
- Чернослив ( на тыковку) 6+8 шт.
- Специи и соль. Я добавляю черный и красный перец по вкусу
- Копчёную паприку, кориандр молотый, мускатный орех,
- Сушёные травы
- Вода и белое или розовое вино. Все на глаз на вкус
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Помыть тыковки, отрезать верх как крышечку.
2
Вынуть все семечки и мякоть, но чтоб на стенках остался тонкий слой мякоти.
3
Семечки используются на сушку, а вот мякоть нам понадобиться.Часть на это блюдо, если останется, сварите суп.
4
В большой миске смешайте мясо кусочками, лук кубиками, порубите мякоть тыквы, картошку кубиками.
5
Добавить соль, специи, травки.
6
Перемешать. В каждую тыкву разложить всю смесь, добавить по несколько ягод чернослива
7
Влить воду до верха, накрыть крышку из тыквы.
8
В духовку (220г.) ставим. И ждём. По времени по разному. До готовности.
9
Когда картофель станет мягким, вынуть, (вода подвыкипит), долить вина немного, и обратно в духовку.
10
Через 5-8 минут вынимать.
11
Всё!!!👍👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
