Рулетки "Душевные" #пп

Name: Рулетки "Душевные" #пп
Ingredients: Баклажаны; Домашний творог (или магазинный, или уж на худой конец брынзу); Растительное масло для жарки; Соль, перец, чеснок, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор анна алекс 🏃‍♂️

Не особо я любила баклажаны, но нашла для себя 3 рецепта от которых кайфую и теперь...

Ингредиенты

Баклажаны
Домашний творог (или магазинный, или уж на худой конец брынзу)
Растительное масло для жарки
Соль, перец, чеснок, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тонкими пластинками вдоль нарезать баклажаны и чуть подсаливая обжарить в небольшом кол-ве растительного масла. Я не люблю зажаривать, поэтому всегда доб.чуть воды (если начинают поджариваться).

В домашний творог кладу по вкусу соль, перец, выдавливаю чеснок и добавляю немного мелко нарезанной петрушки.

Если нет творога, беру брынзу (на ночь заливаю холодной водой, чтобы вышла соль по возможности). Если все-же соленовата и суховата, добавляю немного молока или сливок и также все специи.

Масса из творога или брынзы должна быть густой в меру.

В остуженные пластинки баклажан заворачиваю по ложке творожной, пряной массы, все сверху посыпаю зеленью (на ваш вкус, но я люблю петрушку) и ставлю в холодильник. Уж очень вкусно холодненькими рулетиками себя побаловать, особенно в жаркую погоду.

Предлагаю и вам получать удовольствия от красивой и главное вкусной еды.🌺🌸🌼

...