Огурцы 🥒 "Пальчики оближешь" #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Пивоварова
Ингредиенты
огурцов 4 кг.
небольшой пучок зелени (я предпочитаю укроп) 1
растительного масла 1 стакан
9% уксуса 1 стакан
соли крупного помола 80 гр
сахара 1 стакан
десертная ложка молотого перца 1
чеснока 1 головка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы тщательно вымыть холодной водой и обрезать попки😊
2
Затем на Ваше усмотрение... (я порезала на медальоны 1.5-2 см), а можно порезать вдоль, можно пополам, в общем как Вам удобно.
3
Затем огурцы складываем в большую кастрюлю и туда же отправляем все ингредиенты.
4
Все перемешиваем и оставляем для маринования на 4-6 часов. (Я замачиваю на ночь, утром закрываю) за это время огурцы дают много сока.
5
Через 4-6 часов подготовленные банки (стерелизованные) заполняем огурцами и до верху заливаем маринадом
6
Накрываем банки крышками и ставим стерелизовать на 20-25 мин. После чего банки закатываем и ставим вверх дном. Хорошо укутываем и даем медленно остыть.
7
Я делала 8 кг огурцов и получилось у меня 15 банок по 0.75 л
8
На свое количество огурцов, подсчитайте нужное Вам количество ингредиентов.
9
Приятного аппетита 🍽️💖
4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Здравствуйте, заливать маринадом тем же в котором мариновались огурцы, холодным?
21 августа 2018 г.
Ответить
Рецепт изумительный. Я также делаю молодые кабачки. Попробуйте не пожалеете.
21 августа 2018 г.
Ответить
Добрый день, Елена 🌷🍒❤️! Еще раз хочу сказать СПАСИБО за Ваши замечательные рецепты на сайте! Опубликуйте еще один, очень хочется посмотреть на ваши новые...
23 августа 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!