Пастила яблочная #спас

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины (из этих "отходов" можно сварить вкуснейший компот), порезать, добавить сахар

Клубнику, перемешать и поставить на огонь

Варить до мягкости

Измельчить блендером, пропустить через сито

Противень застелить пергаментом, смазать небольшим количеством масла

Выложить пюре на противень тонким слоем (толщина должна быть несколько мм.) и разровнять.

Поставить в разогретую до 100* духовку на 20 минут, затем огонь выключить и оставить массу остывать, дверцу духовки приоткрыть, далее я переложила пергамент на коврик "Доброе тепло" на сутки с перерывом на ночь.

Отделить пастилу от бумаги, разрезать и скатать рулетиками на Ваше усмотрение. Хранить в холодильнике (если успеете убрать до того как её съедят))). Приятного аппетита!

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🍯 Рецепты на Спас: медовые, яблочные, ореховые 🍏🥜 Приглашаем и вас стать участником сегодня!