"Курица с апельсинами в духовке" #спас #курица

Name: "Курица с апельсинами в духовке" #спас #курица
Ingredients: курица целая или окорочка (кроме филе); шт.- апельсины; - чеснок; ч.л.- базилик; ч.л.- куркума; ст. л.- оливкое масло; ст. л.- соевый соус; ч.л.- меда; Соль, перец -по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lena

Блюдо получается очень сочное и легкой цитрусовой ноткой.😍

Ингредиенты

курица целая или окорочка (кроме филе) 1 кг

шт.- апельсины 2

- чеснок 2 зуб.

ч.л.- базилик 0.5

ч.л.- куркума 0.5

ст. л.- оливкое масло 1

ст. л.- соевый соус 2

ч.л.- меда 1

Соль, перец -по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь я приготовила маринад для курицы. Для этого выжала сок из 1 апельсина, добавила оливковое масла, соевый соус, мед, а также молотый перец, соль,базилик и куркуму. Чеснок пропустила через пресс. Все перемешала, в результате получился апельсиновый маринад с чесночной ноткой. Курицу промыла и нарезала на крупные порции. Выложила в контейнер, залила все маринадом.

Нарезала 1 апельсин тонкими кольцами и выложила поверх курицы. Убрала в холодильник на 6 часов, чтобы мясо впитало в себя вкус и аромат цитрусовых. Сверху можно еще немного поперчить.

Спустя указанное время вынула форму из холодильника. Пусть курочка постоит при комнатной температуре и дать немного "согреться" Далее все переложила в форму, и отправила в разогретую духовку 190 °, запекала около 1 часа Каждые 10 минут я поливала каждый кусочек смесью маринада и выделившегося сока. Вуаля)) Приятного аппетита!)