Соленые огурчики #заготовки

Name: Соленые огурчики #заготовки
Ingredients: чеснока; смородины; вишни; Зонтик укропа; горошин чёрного перца; гвоздики; лаврового листа; коры дуба; уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина

Ингредиенты

чеснока 3-4 зубчика
смородины 5-6 листьев
вишни 5-6 листьев
Зонтик укропа
горошин чёрного перца 8-10
гвоздики 2-3
лаврового листа 2-3
коры дуба Щепотка
уксуса 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В стерильное банки уложить на дно:зонтик укропа,чеснок,листья смородины и вишни. Заполнить банку огурцами (предварительно срезав хвостики)>залить крутым кипятком>закрыть горловины банок блюдцем>оставить банки остывать.

После охлаждения слить воду из банки в кастрюлю>положить 60 гр. соли>60 гр. сахара>8-10 горошин чёрного перца>2-3 гвоздики>2-3 лаврового листа>щепотку коры дуба>все прокипятить.

Лавровый лист убрать>все остальное залить в банки>добавит 1 чайную ложку уксуса>закрыть стерильной крышкой>перевернуть вверх дном и укутать в одеяло до полного остывания.

☑️все готово 📌по этому же рецепту можно солить и помидоры, но необходимо 🔸добавить немного больше сахара чем на огурцы 🔸проткнуть серединку у помидор

Приятного аппетита🍽. Ещё больше рецептов в моем Канаде Инстаграм #нашавашаеда21

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...