Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежный #Пп чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор elena.vakula.pp
Дорогие мои,этот чиз лучше чем в любом кафе! Это мой самый любимый рецепт ,он...
Ингредиенты
- Основа : 40 гр.кукурузной муки
- Молока 1.5% 100 мл.
- дет. пюре любое 70 гр.
- крахмала 1 ч.л
- Подсластитель
- Для творожного слоя:
- гр.рикотты 500
- кефира 1% 60 мл
- крахмала 1 ч.л
- яйца 3
- Подсластитель
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Для приготовления нужно взять силиконовую форму или разъемную.Стенки смазать какосовом маслом,дно застелить пергаментом и тоже смазать маслом(слегка).Для основы всё смешиваем до однородной массы вылить в форму и поставить в духовку на 15 мин. При 180°. Затем достаем и остужаем корж.
2
Готовим сырный слой,выкладываем в миску рикотту,подсластитель(у меня фит парад) крахмал и мешаем блендером на минимальной скорости,добавляем яйцо-перемешали,добав.яйцо-перемешали,и так все 3шт.
3
Выкладываем сырную смесь на корж стучим пару раз что бы вышли пузырьки.Ставим нашу форму в форму побольше (готовим на водяной бане) заливаем на 1/3 горячей водой и готовим 60-70 минут при 170°. Как проверить готовность? Края чизкейка должны схватиться а серединка подрагивать,выключаем духовку и даём ему в ней остыть,потом убрать в холодильник) Приятного аппетита!
4
Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
