Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чесночная похлебка с лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Очень простое и очень сытное постное (вегетарианское) первое блюдо всего из трёх...
Ингредиенты
- - Морковь 1 шт.
- - Чеснок 1 зубчик
- \2 горсти - Лапша 1
- - соль перец, специи По вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Сразу прошу учесть - все пропорции даны на 1 литр воды! То есть, на трехлитровую кастрюлю вам понадобится, соответственно, уже три средние моркови и три зубчика чеснока.
2
В кипящую подсоленную воду добавляете лапшу - так, чтобы суп получился достаточно густым.
3
Параллельно готовите заправку: натертую на крупной терке морковь пассеруете с растительным маслом почти до готовности, затем солите-перчите и добавляете к моркови пропущенный через пресс чеснок.
4
Пару минут пассеруете всё вместе, чтобы морковь пропиталась чесночным вкусом. Затем заправляете похлёбку чесночной морковью и варите еще несколько минут.
5
При подаче можно посыпать зеленью, а можно добавить в каждую тарелку несколько ржаных сухариков, обжаренных на растительном масле.
По желанию при варке можно добавлять любые любимые специи.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
