Плов в мультиварке: неПП

Пиалу нохата лучше всего замочить на 5-6 часов в теплой воде, с добавлением чайной ложки сахара.

Морковь нарезать крупной соломкой, лук порезать полукольцами, мясо порезать небольшими кусочками.

Разогреть кастрюлю мультиварки и налить пиалу растительного масла. Когда масло нагреется положить лук и жарить д о золотистого цвета. Затем добавить мясо и продолжать жарить. Затем засыпать все приправы и добавить морковку. Хорошенько обжарить. Добавить распаренный нохат и налить воды (чтобы покрывало все ингридиенты сантиметров на 5)

Довести до готовности нохат и мясо. Промыть несколько раз рис и ровным слоем распределить сверху морковки. Добавить кипящей воды на 2 см выше риса. Огонь на максимум.

Пока водв кипит два три раза поковырять рис, но не перемешивать. Когда вся вода выкипит собрать весь рис горкой, проткнуть в 3-4 местах. Накрыть крышкой и на режиме "притушить" подержать минут 15-20. Выключить мультиварку и дать потомиться еще минут 10.

Все. Снимаем крышку. Хорошенько мешаем и подаем к столу. Приятного аппетита.