Выпечка Пирог

Дрожжевой пирог с начинкой из творожных шариков и слив. С ореховой крошкой #спас

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Дрожжевой пирог с начинкой из творожных шариков и слив. С ореховой крошкой #спас

Name: Дрожжевой пирог с начинкой из творожных шариков и слив. С ореховой крошкой #спас
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Молока; Сахара; Дрожжей; Яйца; Сливочное масло (маргарин); Муки; Для начинки:; Творог; Сахарной пудры; Стол. л какао порошок; Яйцо; Молотой корицы; Слив; Для крошки:; Сахара; Муки; Сливочного масла; Грецких орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

Порог по этому рецепту готовится просто,но получается не обычно вкусный,воздушный...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

10 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Молока 300 мл
Сахара 200 г
Дрожжей 30 г
Яйца 3
Сливочное масло (маргарин) 50 г
Муки 500 г
Для начинки:
Творог 300 г
Сахарной пудры 50 г
Стол. л какао порошок 1
Яйцо 1
Молотой корицы 1 щеп.
Слив 300 г
Для крошки:
Сахара 50 г
Муки 50 г
Сливочного масла 50 г
Грецких орех 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В дрожжи высыпаем часть сахара и размешиваем.В теплое молоко высыпаем остальной сахар. Смешиваем дрожжи и молоко.Всыпать немного муки и слегка взбитые яйца.Все хорошо перемешать

Добавить в смесь мягкое,но не растопленное сливочное масло,перемешать и в несколько приемов ввести муку и вымесить.Тесто должно получиться и не слишком мягкое,но и не густое.Накрыть салфеткой и отставить выстаиваться

Приготовим начинку:Смешиваем в блендере творог,яйцо,какао порошок, корицу и сахарную пудру.Смесь должна получиться густой,чтобы можно было скатать шарики и убрать их на время в холодильник.

Сливу помыть,удалить косточку и разрезать пополам.Надсечь половинки слив вдоль.

Приготовим ореховую крошку.Смешиваем муку,сахар и масло(твердое),перетираем все в крошку и добавляем мелко измельченные орехи.

Включаем духовку.Выкладываем подошедшее тесто в форму(32 см).И выкладываем на него творожные шарики,слегка вдавливая их в тесто.Выкладываем сливы и посыпаем крошкой.

Даем немного постоять и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке 40 мин

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🍯 Рецепты на Спас: медовые, яблочные, ореховые 🍏🥜 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...