Рулет с орехами #спас

Муку просеять, и добавить соду. Сметану смешать с яйцом, добавить соль и сахар, тщательно размешать. Растопить маргарин, добавить в полученную смесь, всыпать муку и быстро замесить тесто. Раскатать его в прямоугольный пласт размером 20*25 см.

При этом чтобы одна из длинных сторон была чуть тоньше другой. Тонкий край смазать медом, толстый половиной взбитого яйца. Пласт посыпать измельченными орехами, затем сахаром и корицей. Орехи для этого можно или пропустить через мясорубку, или измельчить в блендере в мелкую крошку.

Начиная с тонкого края скатать рулет, наколоть его сверху несколько раз наколоть вилкой чтобы в процессе выпечки он не треснул.Швом вниз переложить на смазанный противень, сверху смазать оставшимся яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 мин.

Р.S. У меня противень маленький, поэтому целиком рулет на нем не поместился, и я свернула в виде кольца. На вкусе это никак не сказалось))

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🍯 Рецепты на Спас: медовые, яблочные, ореховые 🍏🥜 Приглашаем и вас стать участником сегодня!