Печень тушеная в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Старкова
Ингредиенты
печени 500 г.
гол лука репчатого 3-4
моркови 2-3 шт
муки 2 ст.л
сметаны 2 ст.л
воды 200 мл
лавр листа 2 шт
соль, перец
сушеный укроп
растительного масла 2 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжариваю печень на растительном масле, добавляю мелко нарезанный лук, морковь (кубиком), обжариваю до золотистого цвета лука.
2
Отдельно готовлю соус из воды, сметаны и муки, хорошо взбиваю венчиком, чтобы не было комочков. Заливаю печень соусом и тушу минут 10-15, добавляю лавровый лист, соль, перец, сушеный укроп. В процессе тушения соус получается густой.
4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!