Печень тушеная в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Старкова
Ингредиенты
- печени 500 г.
- гол лука репчатого 3-4
- моркови 2-3 шт
- муки 2 ст.л
- сметаны 2 ст.л
- воды 200 мл
- лавр листа 2 шт
- соль, перец
- сушеный укроп
- растительного масла 2 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Обжариваю печень на растительном масле, добавляю мелко нарезанный лук, морковь (кубиком), обжариваю до золотистого цвета лука.
2
Отдельно готовлю соус из воды, сметаны и муки, хорошо взбиваю венчиком, чтобы не было комочков. Заливаю печень соусом и тушу минут 10-15, добавляю лавровый лист, соль, перец, сушеный укроп. В процессе тушения соус получается густой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!