Самса 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Piskunova
Хрустящая и сочная 👏👏👏
Ингредиенты
- куриного филе 500 гр
- слоеного бездрожжевого теста (готовое) 1 кг
- лука Головка
- чеснока 5 зубчиков
- Чёрный перец на вкус
- Соль на вкус
- Приправа на ваш вкус
- Майонез
- Уксус
- Зелень
- Яичный желток (для смазывания)
- Пергамент
- Кунжутные семечки (не обязательно)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Куриное филе мелко нарезаем (у меня мелкие кубики), солим,перчим,добавляем мелко нарезанный лук,выдавливаем чеснок,добавляем приправу (в моем случае для «курицы»,),укроп,3 ст.л майонеза,и 1,5 ст.л уксуса ) все перемешиваем и оставляем мариноваться все это дело минут на 20
2
Тем временем раскатываем наше с вами слоёное бездрожжевое тесто,на этот раз не стала заморачиваться и купила готовое )Режем его на квадратики,и внутрь каждого квадратика ложим чуть меньше ст.л нашей начиночки 😁края самсы для более надёжного крепления защемляем вилкой )
3
Укладываем Нашу самсу на застеленный пергаментной бумагой противень,смазываем яичным желтком и посыпаем семенами кунжута,ставим в разогретую до 180 гр духовку минут на 30, до явного зарумянивания )Блин самса получается такой хрустящей,воздушной,а начинка внутри ооочень сочной аж сок текёт 👍попробуйте обязательно 👍на фото не всё) пока стряпала,половину съели и свекрови ещё унесла 😄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851692
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!