avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Самса 😋
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Самса 😋

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Piskunova
Хрустящая и сочная 👏👏👏

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
288
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры16 гarrow
icon
0 %
Углеводы
26 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Куриного филе 500 г
  • Слоеного бездрожжевого теста (готовое) 1 кг
  • Лука головка
  • Чеснока 5 зуб.
  • Чёрный перец на вкус
  • Соль на вкус
  • Приправа на ваш вкус
  • Майонез
  • Уксус
  • Зелень
  • Яичный желток (для смазывания)
  • Пергамент
  • Кунжутные семечки (не обязательно)

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Куриное филе мелко нарезаем (у меня мелкие кубики), солим,перчим,добавляем мелко нарезанный лук,выдавливаем чеснок,добавляем приправу (в моем случае для «курицы»,),укроп,3 ст.л майонеза,и 1,5 ст.л уксуса ) все перемешиваем и оставляем мариноваться все это дело минут на 20
2
Тем временем раскатываем наше с вами слоёное бездрожжевое тесто,на этот раз не стала заморачиваться и купила готовое )Режем его на квадратики,и внутрь каждого квадратика ложим чуть меньше ст.л нашей начиночки 😁края самсы для более надёжного крепления защемляем вилкой )
3
Укладываем Нашу самсу на застеленный пергаментной бумагой противень,смазываем яичным желтком и посыпаем семенами кунжута,ставим в разогретую до 180 гр духовку минут на 30, до явного зарумянивания )Блин самса получается такой хрустящей,воздушной,а начинка внутри ооочень сочной аж сок текёт 👍попробуйте обязательно 👍на фото не всё) пока стряпала,половину съели и свекрови ещё унесла 😄
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3