avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Необыкновенная самса с куриным фаршем, сыром и грибами

Необыкновенная самса с куриным фаршем, сыром и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана 🏃‍♂️
#Выпечка #самса
6 человек

Ингредиенты

  • куриного фарша 100 гр
  • шампиньонов 100 грамм
  • слоеного теста 4 листа
  • луковицы 1/2
  • Сыр Гауда
  • Можно добавить аджику и майонез по вкусу

Шаги приготовления

34
человека планируют готовить
1
Фарш обжариваем с луком и порезанными грибами.
2
Берём слоеное тесто, разрезаем на 6 одинаковых квадратов. На три квадрата выкладываем сыр, затем куриную начинку и сверху кладём ещё кусочек сыра.
3
Далее накрываем каждый кусочек оставшимися пустыми квадратиками. Хорошо скрепляем края. Края можно придавить острыми концами вилки, для красоты, либо сделать узорчатый край, фигурно его скрепив.
4
Смазываем каждую самсу молоком взбитым вилкой с яйцом, можно это сделать водой, или сливками.
5
По середине делаем надрезы в виде крестика, для того, чтобы выходил воздух. Либо слегка наколоть несколько раз сверху вилкой.
6
Каждую самсу можно присыпать кунжутом, так блюдо заиграет.
7
Отправляем наши заготовки в разогретую до 200 градусов духовку. Первые минут 5-7 дверцу не открываем, чтобы блюдо не опало.
8
Выпекаем примерно 10 минут, в зависимости от вашей духовки. Как только самса позолотилась, выключаем духовку и даём булочкам постоять ещё минут 10.
9
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями