Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Узбекская самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ляйсан Ханова
Ингредиенты
- Для теста:
- тёплого молока 500 мл
- тёплой воды 100 мл
- Яйцо 1
- дрожжей 1 ч.л.
- сахара 1 ст. ложка
- муки 250 гр
- Для начинки:
- куриная грудка 300 гр
- шампиньонов 400 гр
- сливки 150 мл
- Соль, перец по вкусу
- Сыр моцарелла или Гауда
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В молоко добавить воду, Яйцо, дрожжи, сахар, муку и замесить тесто. Убрать в сторонку и дать настояться на 30-40 минут.
2
Пока тесто настаивается, подготовим начинку.
3
Куриную грудку нарезать кубиками.
4
Шампиньоны режем мелкими кубиками и добавляем к куриной грудке.
5
Начинаем обжарку с куриной грудки, затем добавляем шампиньоны. Посолить и поперчить. Жарить на среднем огне до выпаривания воды, добавить сливки и тушить ещё минутку.Убираем на остывание.
6
Выпекаем блины. Жарить с одной стороны по 1 половнику на медленном огне до дырочек. Блины не ставить друг на дружку.
7
В середину добавить начинку, посыпать сыром и сформировать треугольник.
8
Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 гр.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82069
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
