#ПП пироги с капустой и яйцом

Name: #ПП пироги с капустой и яйцом
Ingredients: Для теста:; кефира; цельнозерновой мука; яйцо; оливкового масла; разрыхлителя; Соль и подсластитель по вкусу (у меня 1 саше Фитпарада 7); Для начинки:; вареных яйца; капусты; Соль/перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна

Как вы считаете, может ли выпечка не навредить фигуре? 🤔 Я знаю, что может, если...

1ч 30 мин

Ингредиенты

Для теста:

кефира 400 мл

цельнозерновой мука 500 г

яйцо 1

оливкового масла 2 ст.л

разрыхлителя 1 ч.л.

Соль и подсластитель по вкусу (у меня 1 саше Фитпарада 7)

Для начинки:

вареных яйца 2

капусты 1 кочан

Соль/перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты для теста смешивает, постепенно всыпая муку. Если тесто прилипает к рукам, можно добавить еще немного муки. Тесто накрыть и оставить минимум на 30 минут.

Капусту шинкуем и тушим до готовности (я добавляю немного воды, она должна полностью выпариться).

Яйца мелко режем. Когда капуста готова, добавляем нарезанные яйца, соль и перец по вкусу. Даем начинке подстыть.

Тесто порционно раскатываем, выкладываем начинку, формируя пирожки, верх оставляет открытым. Верх смазываем яйцом и убираем пирожки в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.