
Яблоки- четвертинки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Алф.🌳
#заготовки Для меня такой способ заготовки для зимы"компота" с яблоками, а точнее...
Ингредиенты
- Яблоки
- Сливы (немного для окраски компота)
- Вода и сахар
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В хорошо промытые и ошпаренный кипятком банки (у меня по 0,8 литра) укладываем четвертинки яблок, очищенные от опрелости и червей. Поверх яблок кладём парочку слив, предварительно удалив косточки.
2
Теперь заливаем наши банки кипятком и оставляем минут на 10- 15. Этим временем готовом заливку....
3
На один литр воды берём грамм 200 (можно чуть больше) сахара. Сюда же можно добавить пару листиков мяты и лист смородины. Всё доводим до кипения и варить минут 5.
4
Теперь сливаем воду из банки и заливаем заливкой. Теперь внимание! Для пресных некислых яблок в банку можно добавить немного лимонной кислоты (1/3 кофейной ложки)
5
После всего этого банки закупорить и оставить, перевернув, под одеялом до полного остывания.
6
При использовании так называемого "компота" я его разбавляю до нужной мне концентрации. Храню я все заготовки в городской квартире. Сливы в банки положила для придания цвета.



4.91324
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями