Форель,запеченная с картофелем в духовке в чесночно сметанном соусе с укропом

Name: Форель,запеченная с картофелем в духовке в чесночно сметанном соусе с укропом
Ingredients: тушки форели(500-600 грамм каждая); соевого соуса; оливкового масла; лимонного сока; картофелин среднего размера; сметаны; чеснока; укропа; соль; приправа к рыбе; для смазывания противня

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

Блюдо получается ароматным, с нежными кусочками форели и аппетитным сочным...

Ингредиенты

тушки форели(500-600 грамм каждая) 3

соевого соуса 2 ложки

оливкового масла 2 ложки

лимонного сока 1 стол.ложка

картофелин среднего размера 6-7

сметаны 150 грамм

чеснока 3 зубчика

укропа пучок

соль по вкусу

приправа к рыбе

для смазывания противня 1 стол.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу почистить.Отрезать голову, хвост, плавники. Смешать соевый соус, масло, лимонный сок и 1/2 стол.ложки соли. Этой смесью смазать всю рыбу. Посыпать приправой. Желательно оставить на ночь.

Когда рыба промаринуется приступаем к основному приготовлению блюда. Картофель почистить и нарезать брусочками. Посолить по вкусу.

Приготовить соус. Смешать сметану, измельченный чеснок и укроп. Тушки рыбы порезать на кусочки. Обмакивать их в сметанный соус и выкладывать на противень, смазанный раст. маслом