Сибас запечённый "classic" #пп

Name: Сибас запечённый "classic" #пп
Ingredients: Рыба сибас; Соль; Лимонный сок; Перец чёрный(по желанию); Немного растительного масла для смазывания противня

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatiana Zhu

Мясо рыбы сибас очень вкусное, поэтому рецепт очень прост😊 Всё, для того, чтоб...

Ингредиенты

Рыба сибас
Соль
Лимонный сок
Перец чёрный(по желанию)
Немного растительного масла для смазывания противня

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбу очищаем от чешуи и жабер. Моем.

Солим, перчим и поливаем лимонным соком. Оставляем на 10 минут, не более!!! Если рыбка крупная (600гр. тушка), то делаем небольшие поперечные надрезы, чтоб промариновалась.

Я кладу на противень пергамент, чтобы не прилипла. Смазываю маслом и выкладываю рыбку.

Ставим в разогретый духовой шкаф до 190-200С. Уровень средний.

Выпекаем 10 минут на режиме верхний и нижний жар. После ставим режим конвекции на 10 мин. для корочки. Не передержите, т.к. сок из рыбы весь испарится и мясо будет сухое. Если рыбка крупная (600гр.тушка), то можно добавить по 2 минуты к каждому режиму выпекания.

Приятного аппетита!!!🐟👌