Рагу из картошки с мясом и лайфхак для привередливых
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илья
Ингредиенты
- мяса 500 г
- картофелин штук 8
- морковь
- болгарский перец
- луковица
- томатной пасты 2 ст. л.
- соль
- специи
- лавровых листа 2-3
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все продукты нарезать кубиками. Перец я не стал нарезать, целиком проварил, поэтому на фото не видно. Поставить варить мясо. У меня индейка. Снимать пену. Как закипит, добавить лавровый лист, лук и посолить.
2
Как мясо проварится минут 30, добавить остальные овощи, овощей должно быть много, чтоб вода чуть покрывала их.
3
А теперь лайфхак. У меня очень ароматные специи, но вкус их ненавижу. Набор для лагмана. В нем какие-то ужасные на вкус коренья и тмин, который терпеть не могу. Я просто всыпал их в ситечко для чайника и проварил в нем, а потом выбросил. Варить овощи до полуготовности.
4
Добавить томатную пасту и довести до мягкости овощи. Если кисло, можно добавить чуть сахара. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!