Вареники с картошкой и шкварками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария 🏃♂️
Вареники любят все!!! Вареники с картошкой и заправкой с луком и со шкварками - это...
Ингредиенты
- Тесто:
- яйцо 1
- воды 1 стакан
- Муки сколько возьмёт тесто
- Соль
- Начинка:
- Картофель
- Молотый перец
- Соль
- Заправка:
- Сало
- Лук
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйцо смешать с водой. Посолить. Добавить муку и замесить крутое тесто. Завернуть в пищевую пленку и дать "отдохнуть" минут 30.
2
Отварить картофель. Сделать из него пюре и добавить сливочное масло.
3
Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм и сделать круглую форму нужного размера.
4
Выложить картофельное пюре на заготовку и слепить вареники
5
Делаем заправку. На разогретую сковороду выложить сало, нарезанное кубиками, и поджарить. Когда шкварки немного поджарились, добавить нарезанный лук. Обжарить все вместе, пока лук не станет золотистого цвета.
6
В кипящую воду опустить вареники, аккуратно перемешать. После того, как вареники всплывут, варить ещё 2-3 минуты.
7
На готовые вареники выложить заправку из шкварок и лука. Подавать горячими.
8
Готовьте с удовольствием!!! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812007
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!