Цукини по корейски

Цукини, болгарский перец, репчатый лук, нарезаете соломкой как на фото, мелко шинкуете зелень и зеленый лук, добавляете морковь, чеснок давите в чеснодавке или на терке. Все смешиваете, делаете маринад из соевого соуса, уксуса, соуса чили, горчицы, растит масла добавляете перец кориандр и соль по вкусу, вливаете в овощи, овощи с маринадом надо перемешивать руками слегка сжимая, оставить на ночь, утром можно есть.

По специям определяйте сами вкус, я люблю остро кисловатые овощи, а вы можете добавлять по своему вкусу )))💕