Вареники с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
В сезон грибов грех не приготовить вкусные вареники с картошкой и грибами. #марафон
Ингредиенты
- На тесто:
- муки 2-3 стакана
- яйцо 1
- соли 1 чайная ложка
- чайных ложки подсолнечного масла 2
- молока (можно 1 к 1 с водой) 200 мл
- На начинку:
- Картошка
- Грибы
- Лук
- Растительное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. Грибы у меня были свежие, я их промыла, нарезала, отварила. Обжарила вместе с луком на растительном масле.
2
Картошку моем, чистим и отвариваем в подсоленной воде. Делаем не жидкое пюре. Смешиваем с обжаренными грибами. Начинка готова.
3
Берем 2 стакана муки. Просеиваем в чашу. Делаем углубление, в него разбиваем яйцо, добавляем соль, масло и молоко. Замешиваем эластичное тесто и отправляем на 30 минут в холодильник отдохнуть.
4
На припыленном мукой столе катаем из теста колбаски, режем на шайбочки, каждую шайбочку раскатываем в лепешку, выкладываем начинку и залепляем наш вареник.
5
Варим в кипящей соленой воде до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95891
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ольга Чеканова
оставил(а)
Спасибо Даша за рецепт! Вареники вкусные, мы их обожаем!😋👍🌺
#фотошкола4
14 августа 2020 г.
Ответить
Какие аппетитные! Хоть снова иди и готовь! 😍
14 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!