Индийские манты

Name: Индийские манты
Yield: 4 порции
Ingredients: баранины (можно любое мясо); лук средний; морковь; -картофеля; чеснока; сладкий перец; полугорький перец; помидора; Соль,специи; Для теста; муки; яйцо; Вода, соль; Зелень; маргарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aiym Bekturova

#марафон

4 порции

Ингредиенты

баранины (можно любое мясо) 200-300 гр

лук средний 1

морковь 1

-картофеля 3

чеснока 3 головки

сладкий перец

полугорький перец 1

помидора 3

Соль,специи по вкусу

Для теста

муки 300 гр

яйцо 1

Вода, соль

Зелень по вкусу

маргарина 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала нужно замесить тесто как на лапшу, пока нарежем ингредиенты тесто отстоится.Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, и поочередно начать обжаривать.

Тесто раскатать, смазать растопленным маргарином и закатать в рулет.Рулет разрезать на несколько частей.

Когда все ингредиенты обжарятся до полуготовности,залить воды примерно чтоб была выше овощей. Соль,специи добавить по вкусу.Как закипит вода сверху накрыть овощи тестом, накрыть крышкой и тушить примерно 20-25 мин

Как тесто приготовиться,а это можно проверить вилкой.Выложить отдельно тесто на тарелку,рядом положить жаренные овощи,украсить зеленью.Блюдо готово,приятного аппетита)

Это блюдо особенно любят мои дети,так как его можно кушать руками.Раскрыть наш тесто(которое мы завернуть в рулет)положить начинку и есть😋😋😋

...